沖縄料理

数年前から沖縄料理がブームらしい。

年のせいか、これまで口にしたことがないものを新たに食べようという意欲が乏しい。
とはいえ、時として、飲み会の会場が沖縄料理の店になることもあり、その場合は、当然に口にすることになる。

沖縄料理の中でもメジャーなのにあまり積極的かつ量が食べられないのが、ゴーヤ。
ゴーヤは好きな人も多いのだが、「苦味がいい！」といえないほど、私には苦い。スライスを３切れほど食べると、それ以上は難しい。

一度食べて大好きになったのが，そば。
こちらでもお店はちらほらあるが，やっぱり沖縄で食べるそばがおいしい。
私のお気に入りは，

首里そば
てんtoてん
あじゃず
明石食堂

である。

うーん・・・あらためてＨＰを見てみると，行きたくなってきたゾ！