ラーメン屋にて

先日，北新地に寄った帰りに，おなかが空いたので，駅前ビルでラーメンを食べることにした。

以前から何回か行ったお店。無化調のスープで，さっぱりした味。

久しぶりに行ってみると，インフルエンザのせいか，お店も空いている。

柚子塩ラーメンを食べた。

おいしかったが，少々スープがぬるかったか。
やっぱり，ラーメンは，熱々がいい。

そして，カウンターだけのお店なんだが，ちょっと店員さんのおしゃべりが気になる。

和気藹々と楽しくやることは，職場環境としては必要。
怒鳴り散らしている店主は，やっぱり居心地が悪い。

だけど，調理しながらしゃべりすぎるのは，衛生上も良くないし，
まして，目の前で繰り広げられる，調理と関係のないおしゃべりは，度が過ぎると不愉快なだけ。

行列が出来なくなった原因となっていなければいいのだが。